Горох посевной (латинское наименование Pisum sativum L.) — однолетнее бобовое растение. Имеет продовольственное использование. В качестве сидерата обладает высокими почвообразующими свойствами — обогащает почву азотом и органическими веществами. Вследствие этого, является отличным предшественником практически для всех с/х культур. Горох посевной — прекрасная кормовая культура. И зерно, и надземная часть растения содержат значительное количество белка, а также аминокислоты, крахмал, жиры. Используется в виде зеленого корма и для производства зернофуража, силоса, сена, сенажа, комбикорма.
Горох посевной сорт Ямальский
Высокоурожайный среднеспелый сорт (вегетационный период 72-88 дней), усатой формы, высокоустойчивый к полеганию и растрескиванию бобов, зернового (продовольственного) использования. Безлисточковый. Высота растений 51-100 см. Число междоузлий 18-19, до первого боба 14-17. Содержание белка в зерне 24-25%, в зеленой массе 16-19%. Масса 1000 семян 212-276 г, в среднем на 25 г выше, чем у стандартов. Включен в список ценных по качеству сортов — товарные и кулинарные качества хорошие. Сильновосприимчив к аскохитозу и корневым гнилям; антракнозом поражался средне, мучнистой росой — слабо. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому, Восточно-сибирскому и Волго-Вятскому регионам РФ.