Озимая рожь — чрезвычайно важная продовольственная и кормовая культура, в особенности для районов нечерноземной зоны, где возделывание озимой пшеницы ограничено природными условиями. Ценность ржи для народного хозяйства определяется характеристиками зерна. Для разных сортов и условий возделывания содержание основных элементов таково: белок – 9-17%, крахмал — 52-63%, жир — 1,6-1,9%, а также витамины групп А, В, Е, РР. И хотя в зерне пшеницы процент белка выше, зерно ржи не менее ценно, т. к. в нем содержится больше незаменимых аминокислот, особенно лизина. Рожь широко применяется в пищевой и фармацевтической промышленности, для технических целей и как ценная кормовая культура. Озимая рожь, в сравнении с яровыми хлебами, имеет более высокую продуктивность во многих районах страны и потому распространена в РФ очень широко. Правильно подобранный сорт и качественные семена озимой ржи — залог высокого урожая.
Рожь озимая Таловская 41
Разновидность Вульгаре. Диплоидная форма. Среднеспелый, вегетационный период 277-335 дней. Растение среднерослое, с прочным стеблем (соломиной), высота растений 96-137 см. Куст промежуточный. Колос со средним восковым налетом, прямостоячий, плотный, средней длины. Зерно крупное. Масса 1000 зерен 29-40 г. Качественная характеристика зерна — натура 720 г/л, стекловидность 52,8 %, число падения (ЧП) 150-236 сек., содержание белка 11,2%. Устойчивость к осыпанию, прорастанию на корню и зимостойкость повышенная, засухоустойчивость и устойчивость к полеганию хорошая. Устойчивость к болезням стеблей и листьев повышенная, из болезней колоса и семян в слабой степени поражается спорыньей. Средняя урожайность в Центральном регионе — 38,7 ц/га, в Центрально-Черноземном — 39,0 ц/га, в Средневолжском — 36,7 ц/га. Максимальная урожайность 79,0 ц/га получена в Липецкой области в 2007 г. Целевое использование — получение продовольственного зерна. Хлебопекарные качества удовлетворительные.
Сорт включен в Госреестр в 2009 году по Центральному (3), Центрально-Черноземному (5), Средневолжскому (7) регионам. Рекомендован для возделывания в Ивановской, Тульской, Воронежской и Ульяновской областях.
Группа компаний ТК9 предлагает высококачественные семена ржи озимой сорта Таловская 41, а также нескольких сортов, рекомендованных к возделыванию в разных регионах России:
- озимая рожь сорта Татьяна — Костромская и Ленинградская области;
- озимая рожь сорта Дымка — Кировская, Тверская, Свердловская области и Красноярский край;
- озимая рожь сорта Московская 12 — Брянская и Калужская области.
В ТК9 можно купить семена озимой ржи, пшеницы, тритикале, вики и, кроме того, представлен ассортимент семян многих кормовых полевых культур, в том числе: семена кукурузы, рапса, бобовых.