Дрожжи кормовые на основе отрубей (дрожжи отрубные) – это экологически чистый продукт, состоящий из технически чистых дрожжевых культур, которые выращены на основе вторичных продуктов зернопереработки — отрубей и размолотого зерна. Стандартно в дрожжах содержится: 45% — протеин (доходит до 55%), 35% — безазотистые экстрактивные вещества, лизин, 10% — вода, 8% — зольные вещества, 1-2% — жир, 0,2% — клетчатка. Протеин дрожжей практически полностью переваривается (на 85-92%). В нем находятся все главнейшие аминокислоты, что говорит о его биологической полноценности. Протеин кормовых дрожжей очень похож по составу на белок кормов животного происхождения.
Дрожжи кормовые отрубные содержат обширный спектр витаминов группы В, превосходя белковые корма животного происхождения, провитамин D2, ряд жизненно важных макро- и микроэлементов (K, Са, Р, Mg, Fe, Cu, Co, Mn, Zn и др.), гормоны и ферменты, отвечающие за усвоение организмом углеводов и белков.
Дрожжи кормовые зерновые являются ценным продуктом для добавления в рацион питания различных сельскохозяйственных животных. Их применение значительно снижает потребление зерна, повышает привесы животных, снижает затраты общих кормов на единицу привеса, сокращает продолжительность откорма, повышает молочность, улучшает общее состояние животных.
| Содержание основных веществ: | ||
|---|---|---|
|
|
Зерновые дрожжи | Спиртовые дрожжи |
| Массовая доля влаги | не более 12 % | не более 9 % |
| Массовая доля золы | 6 % | 2-10% |
| Массовая доля сырого протеина | не менее 46 % | не менее 47 % |
| Сырая клетчатка | около 8 % | 2-19 % |
| Сырой жир | 4,5 % | |
| Обменная энергия | 14,08 МДж/Кг | |
| Кормовые единицы | 1,3 | |
| Кальций | 0,53 % | |
| Фосфор | 1,38 % | |
| Натрий | 0,16 % | |
| Железо | 50 (г/т) | |
| Марганец | 30-55 (г/т) | |
| Йод | 8-12,5 (г/т) | |
| Аминокислотный состав кормовых дрожжей (% от сухой массы) | |||
|---|---|---|---|
| лизин | 2,85 | аланин | 3,47 |
| гистидин | 1,76 | цистин | 0,38 |
| аргинин | 2,45 | валин | 2,55 |
| аспарагиновая к-та | 3,84 | метионин | 0,83 |
| треонин | 2,28 | изолейцин | 1,93 |
| глутаминовая к-та | 5,66 | лейцин | 3,17 |
| тирозин | 1,26 | фенилаланин | 1,74 |
| глицин | 2,27 |
|
|
| сумма аминокислот | 40,10 |
|
|
| Витаминный состав кормовых дрожжей (мкг/г от сухой массы) и содержание микро- и макроэлементов (при естественной влажности) | |||
|---|---|---|---|
| Витамин В1 (тиамин) | 5,5 | калий | 13050 |
| Витамин В2 (рибофлавин) | 55,0 | натрий | 1015 |
| Витамин ВЗ (пантотеновая кислота) | 85,3 | кальций | 2940 |
| Витамин В5 (никотиновая кислота) | 300,0 | магний | 790 |
| Витамин В6 (пиридоксин) | 1,9 | железо | 658 |
| Витамин В12 (цианкобаламин) | 0,2 | цинк | 93 |
| Витамин Вс (фолиевая кислота) | 3,0 | марганец | 176 |
| Витамин К (филлохинон) | 7,5 | медь | 5,5 |
| Витамин Е (токоферол) | 54,7 | никель | 8,5 |
| Витамин Д (кальциферол) | 0,2 | кобальт | 0,5 |
| Витамин Н (биотин) | 0,2 | свинец | 1,4 |
|
|
|
мышьяк | 0,05 |
|
|
|
ртуть | 0,05 |
|
|
|
фтор | 11 |
|
|
|
кадмий | н/обн |
|
|
|
хром | н/обн |
На сайте представлены также жмых кукурузный, рыжиковый, подсолнечный и прочие кормовые добавки.