Продукция

Отруби

Отруби – это побочный продукт мукомольного производства. При переработке зерна 20 процентов его превращается в отруби, представляющие собой оболочки зерна и неотсортированную муку. Бывают ржаные, пшеничные, соевые, ячменные, рисовые, гречишные. Их делят по степени измельчения на грубые (крупные) и тонкие (мелкие). Среднестатистический состав, к примеру, отрубей пшеницы, %: вода – 15; жиры – 3,2; белки – 15,5, клетчатка – 8,4; безазотистые экстрактивные составляющие – 53; зольные вещества – 5. Протеин (белок), входящий в их состав, практически полностью переваривается организмом животного. Имеют светло-желтый или сероватый оттенок, пахнет семенами исходного сырья, вкус без горечи или кислого привкуса. Содержание воды в составе отрубей не должно превышать 15%. Недопустимы чужеродные включения: семян гелиотропа, триходесмы, следов грызунов, посторонних предметов.

Области применения

Главным образом, ржаные или пшеничные, служат питательным кормом для различных животных, они находят применение практически в каждом животноводческом хозяйстве. Их питательная ценность зависит от доли муки в продукте. Чем выше содержание муки и меньше оболочек зерен, тем питательнее, калорийнее отруби. На молочных фермах они – незаменимый корм. И молочным коровам больше, чем каким-либо другим сельскохозяйственным животным, рекомендовано их потребление. Также в большом количестве их скармливают молодняку КРС. Свиньям, а также лошадям, их дают пойлом, взрослому крупному рогатому скоту – с полужидкими кормами или в замесе с соломенными мякиной или сечкой. Применяют в выпечке хлеба: небольшое их содержание в хлебе улучшает его вкусовые качества, улучшает перистальтику кишечника. Горчичные отруби используют в производстве горчичников, льняные – в приготовлении компрессов, миндальные – в косметологии, уходе за телом - для увлажнения кожи рук и лица.

Разнообразие сортов

Пшеничные содержат в большом количестве фосфор, точнее – фитин, органическое вещество, в теплом водном растворе обладающее слабительным действием на желудочно-кишечный тракт организма человека или животного. При употреблении пшеничных в сухом виде, напротив, могут остановить поносы. Этот продукт составляет до 60% от общей массы комбикормов в рационе животных: у КРС на откорме, молочных коров и овец – 50-60%, у лошадей, телят, свиней – до 40%, у молодняка свиней– до 25%. Они обладают плохой сыпучестью и большими значениями гигроскопичности – способностью впитывать влагу. Поэтому рекомендованные места их хранения – сухие теплые хорошо проветриваемые помещения. Срок хранения – 1 месяц. Они зачастую плесневеют, поэтому при хранении. Также широкое применение имеют кукурузные, гороховые, люпиновые.

Телефон:

+7 (495) 651-651-9

Наш адрес:

г. Москва, ул. Летчика Бабушкина, д. 1, стр. 3

info@tk9.ru схема проезда