Представляет собой высушенный отход пивоваренного производства. Продукт, остающийся после отделения нерастворимых остатков ячменя от сусла, их сушки и грануляции. Имеет светлый или слегка шоколадный цвет.
Пивная дробина содержит в своем составе оболочки зерновых, нерастворимые частицы зерна, почти весь жир и белок ячменя. Содержание переваримого белка – около 17%. Кормовая ценность сухой дробины — 0,75 кормовых единиц.
Сухую пивную дробину чаще всего скармливают молочным коровам — до 3 — 5 кг на одну голову в сутки. Лошадям можно заменять ею до 50% дачи овса. Овцам дают до 0,5 — 1 кг на голову в сутки. Дробину скармливают в сухом виде или после кратковременного намачивания. При производстве стартерных комбикормов для телят сухую пивную дробину добавляют в количестве 6%.
Пивную дробину можно также использовать на корм сельскохозяйственной птицы. Для ремонтного молодняка и цыплят-бройлеров в состав комбикормов целесообразно вводить до 4-5% дробины, для ремонтного молодняка промышленных кур старше 8 недель — до 8%. Взрослым промышленным курам дробину можно скармливать до 8%.
| Энергетическая питательность 1 кг сухой пивной дробины* | |
|---|---|
| Кормовые единицы | 0,75 |
| Энергетическая кормовая единица (ЭКЕ) для КРС | 0,87 |
| Энергетическая кормовая единица (ЭКЕ) для свиней | - |
| Энергетическая кормовая единица (ЭКЕ) для овец | 0,87 |
| Обменная энергия для КРС, МДж | 8,67 |
| Обменная энергия для свиней, МДж | 8,67 |
| Обменная энергия для овец, МДж | 8,67 |
| Сухое вещество, г | 887,00 |
| Сырой жир, г | 60,00 |
| Сырая клетчатка, г | 160,00 |
| Нейтрально-детергентная клетчатка (НДК), г | 377,60 |
| Безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ), г | 406,00 |
| Крахмал, г | - |
| Сахар, г | - |
| Протеиновая питательность 1 кг сухой пивной дробины* | |
|---|---|
| Сырой протеин, г | 217,00 |
| Переваримый протеин (ПП) для КРС, г | 169,00 |
| Расщепляемый в рубце протеин (РРП), г | 169,26 |
| Нерасщепляемый в рубце протеин (НРП), г | 47,74 |
| Переваримый протеин (ПП) для свиней, г | 169,00 |
| Переваримый протеин (ПП) для овец, г | 169,00 |
| Лизин, г | 7,70 |
| Метеонин+цистин, г | 3,50 |
| Минеральный состав 1 кг сухой пивной дробины* | |
|---|---|
| Кальций, г | 3,00 |
| Фосфор, г | 6,60 |
| Магний, г | 1,90 |
| Калий, г | 1,70 |
| Сера, г | 3,00 |
| Железо, мг | 290,00 |
| Медь, мг | 21,30 |
| Цинк, мг | 108,00 |
| Марганец, мг | 37,60 |
| Кобальт, мг | 0,20 |
| Йод, мг | 0,10 |
| Витаминный состав 1 кг сухой пивной дробины* | |
|---|---|
| Каротин, мг | - |
| Витамин А, МЕ | - |
| Витамин Д, МЕ | - |
| Витамин Е, мг | 23,00 |
| Витамин В1, мг | 0,60 |
| Витамин В2, мг | 0,90 |
| Витамин В3, мг | - |
| Витамин В4, мг | 1300,00 |
| Витамин В5, мг | 36,00 |
| Витамин В12, мг | - |
* — приведены средние данные по Центральному ФО.
Источник: Кормовые ресурсы животноводства. Классификация, состав и питательность кормов: научное издание. — М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009.
В «ТК9» пивная дробина реализуется оптом. Также здесь представлены дрожжи кормовые, отруби, шрот, жмых и др. Цены представлены на странице «Кормовые добавки».